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更新情報
ワイン
 

Aperitif
~アペリティフ・食前酒~
Non Alcole
~ノン・アルコール~

CHAMPAGNE
シャンパーニュ
VIN MOUSSEUX 
スパークリングワイン
VIN BLANC Demi-Bouteille 
白ワインハーフボトル
VIN ROUGE Demi-Bouteille 
赤ワインハーフボトル
VIN BLANC 
白ワイン
VIN ROUGE 
赤ワイン
VINS DE DESSERT 
デザートワイン

VIN BLANC 白ワイン

[ Bourgogne ブルゴーニュ ]      
       
Saint‐Bris   2010 J.F Bersan 5,700
サン・ブリ   ジャン フランソワ ベルサン  
       
Bourgogne Aligote 2009 Domaine Lecheneaut 6,000
ブルゴーニュ アリゴテ   ドメーヌ レシュノー  
       
Saint-Veran 2010 Jean Marc Monnet 6,600
サン・ヴェラン   ジャン マルク モネ  
       
Macon-Village 2009 Heritiers du Comte LAFON 7,600
マコン ヴィラージュ   ゼリティエ デュ コント ラフォン  
       
Chablis 2008 Domaine Oudin 8,000
シャブリ   ドメーヌ・ウーダン  
       
Maranger 1er Cru La Fussiere 2010 Bachelet-Monnot 8,000
マランジュ プルミエ・クリュ ラ・フュシエール   バシュレ・モノ  
       
Saint-Aubin 1er Cru Les Combes 2008 Domaine Larue 10,000
サン トーバン プルミエ・クリュ レ コンブ   ドメーヌ ラリュー  
       
Savigny-les-Beaune   2007 Simon Bize 11,500
サヴィニー・レ・ボーヌ   シモン・ビーズ  
       
Pernand-Vergelesses   2006 Frank Follan 13,000
ペルナン・ベルジュレス     フランク・フォラン  
       
Chassagne Monrachet 2011 Vincent Dancer 14,000
シャサーニュ・モンラッシェ   ヴァンサン・ダンセール  
       
Meursault   2010 Domaine Latour-Giraud 12,000
ムルソー    ドメーヌ・ラトゥール・ジロー  
       
Meursault   2004 Morey Blanc 14,200
ムルソー    モレ・ブラン  
       
Puligny- Monrachet Champ Canet 1er Cru 2009 Domaine Latour-Giraud 15,000
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ   ドメーヌ・ラトゥール・ジロー  
       
       
[ Loire  ロワール ]      
       
Muscadet Sevre et maine sur lie  2009 L'Ecu 5,500
ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ シュル・リ    レキュ  
       
Touraine Sauvignon 2010 Guy Allion 5,800
トゥーレーヌ・ソーヴィニョン   ギィ・アリオン  
       
Sancerre   2012 Domaine du Pre Semele 7,400
サンセール    ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ  
       
Sancerre   2011 Eric Louis 7,600
サンセール    エリック・ルイ  
       
Sancerre   2009 Comte de la Perriere 8,800
サンセール    コント・ドゥ・ラ・ペリエール  
       
       
[ Alsace アルザス ]      
       
Riesling 2007 Riefle 6,500
リースリング   リーフレ  
       
Gewurtztraminer 2008 Rene Fleith 7,200
ゲヴェルツトラミネール   ルネ・フライト  
       
Riesling Bergheim  2007 Sylvie Spielmann 6,800
リースリング ベルゲイム   シルヴィー・スピールマン  
       
Edelzwicker Bergheim (1,000ml) 2007 Sylvie Spielmann 7,200
エーデルツヴィッカー ベルゲイム   シルヴィー・スピールマン  
       
       
[ Savoie サヴォワ ]      
       
Rousette de Savoie Frangy   2012 Domaine Lupin 6,000
ルーセット ドゥ サヴォワ フランジー   ドメーヌ リュパン  
       
       
[ Cotes du Rhone コート デュ ローヌ ]      
       
Belleruche Cotes du Rhone Blanc 2008 M.Chapoutier 5,700
ベルルーシュ コートデュローヌ ブラン   シャプティエ  
       
Cote du Rhone blanc La Fontache 2011 Alain Praet 7,200
コート・デュ・ローヌ ブラン ラ フォンタッシュ   アラン・パレ  
       
       
[ Langue d Oc ラングドック ]      
       
Coteaux du Languedoc Tradition Blanc 2008 Ch.St. Martin de la Garigue 5,600
コトー・デュ・ラングドック トラディション ブラン   シャトー・サンマルタン.ドラ・ガリッグ  
       
Costiers De Nimes Cuvee Tradition 2010 Mas Des Bressades 5,500
コスティ エール ド ニーム キュベ トラディション   マ・デ・ブレサド  
       
Viognier Pastourou V dp d Oc 2007 Alain Pret 6,000
ウ゛ィオニエ  パストゥロウ ヴァンドペイ・ドック   アラン・パレ  
       
       
[ Bordeaux et Sud Ouest ボルドー ・ 南西部]      
       
Bergerac Sec 2007 Ch, Les Hauts de Caillevel 6,200
ベルジュラック   レ・オード・カイユベル  
       
Les Amants du Chateau Mont-Perat Bordeaux  2008 Despagne 6,500
レ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラ  ボルドー   デスパーニュ  
       
R de Rieussec Bordeaux Blanc sec 2009 Ch. Rieussec 7,000
エール・ド・リュ-セック ボルドー・ブラン・セック   シャトーリューセック  
       
CH Talbot Blanc 2011 Saint Julien 11,000
シャトー・タルボ・ブラン   サンジュリアン  

4月からの営業カレンダーは以下の通りです。
4月の店休日 1日(火),7日(月),8日(火),14日(月),15日(火)
21日(月),22日(火),28日(月)

5月の店休日 7日(水),12日(月),13日(火),19日(月),20日(月)
26日(月),27日(火)

6月の店休日は 2日(月),3日(火),9日(月),10日(火),16日(月)
17日(火),23日(月),24日(火),30日(月)

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レストラン スイヤルド 〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町追分1551-2 tel:0267-46-2789 fax:0267-46-8551
営業時間 ランチ:12:00〜14:00(13:30L.O) ディナー:18:00〜21:00(20:00L.O)